المعلمة «أم سعيد» واحدة من أشهر النساء التى اتخذت طريقها لعالم الجزارة لتزاحم الرجال فى التعرف على سر الكار والصنعة ومنذ نعومة أظافرها.
اعتادت الوقوف بجوار والدها جزار الحى تراقب ما يتم من تفاصيل القصة وأسرارها بداية من تربية المواشى وذبحها بالمجازر وتشفيتها وإعدادها للبيع للأهالى فى المحل الذى يتبع أسرتها.
اقرأ أيضا| ذبح 1500 أضحية داخل المجازر الحكومية بالمجان
كما أقامت شادرا لبيع اللحوم فى أحد الميادين الشهيرة بمدينة الباجور يقصده القاصى والدانى لشراء جميع أنواع اللحوم من جزارتها.
«أم سعيد» أطلقت مبادرة مجتمعية تقوم على تخفيض سعر كيلو اللحم من ٣٣٠ جنيها إلى ٢٥٠ جنيها.
