تحتار الأمهات وربات البيوت يوميًا في تحديد طعام الغداء الذي يجب أن توفره يوميًا لأسرتها، وكثيرًا ما تسأل السيدات أو الفتيات أزواجهن أو آبائهن لاختيار نوع الطعام لكن دون إجابة واضحة.
«بوابة أخبار اليوم» تقدم لك اليوم طريقة إعداد «غداءً» سريع الإعداد وفي متناول اليد:
السلمون بالليمون والزبدة من أفضل وأشهي وصفات المأكولات البحرية، ومن الأكلات المحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيره بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل.
اقرأ ايضا:طريقة عمل عصير الكيوي والموز
المقادير والمكونات:
120جراماً فيليه السلمون منزوع الجلد
4 معلقة كبيرة زبدة مملحة
ملعقتان كبيرتان ونصف عصير الليمون
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
الزيت النباتي حسب الحاجة
طريقة التحضير:
سخني الفرن مسبقاً على 200 درجة مئوية، وادهني صينية الخبز بزيت نباتي.
ضعي شرائح السلمون.
اخلطي الزبدة المذوبة مع الملح، والفلفل الأسود، وعصير الليمون.
أضيفي الخليط فوق السلمون وأدخليه الفرن لمدة 15 – 18 دقيقة، ثم قدميه ساخناً.
