البطاطس باللحم والجزر من الأكلات المحببة وسهلة التحضير بالمنزل ويعشقها الأطفال والكبار .
المكونات ..
- فيليه اللحم
- البطاطس
- صلصة طماطم
- الجزر
- الزبدة
- الزيت النباتي
- البصل
- بهار اللحم
- ملح
- ماء ساخن
طريقة التحضير
ضعي اللحم في قدر سميك على نار عالية، وقلبي حتى يصبح بني اللون ثم خففي النار وأضيفي الزبدة والزيت والبصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل قليلاً.
أضيفي بهارات اللحم والملح وقلبي ثم أضيفي البطاطس والجزر ومعجون الطماطم وقلبي المزيج لمدة 10 دقائق وأضيفي الماء الساخن وخففي النار وغطي القدر واتركي الخليط لمدة 40 – 45 دقيقة حتى تنضج المكونات ويتناقص الماء.
اقرأ أيضا |عصائر طبيعية| «سموذي التوت»
