تعد وصفة الدجاج بالكريمة البيضاء من ألذ وأشهي وصفات الدجاج السريعة والمميزة ، ومن الوحبات الي يحبها الكبار ويعشقها الصغار ويمكن إعدادها بسهولة في المنزل،كما تحتوي على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات المفيدة للجسم.
المقادير والمكونات:
مقادير تتبيل الدجاج :
1 كيلو صدور الدجاج
ملح حسب الرغبة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 معلقة كبيرة زيت نباتي
1 حبة بصلة مفرومة
علبة مشروم مقطع مكعبات
ملح حسب الرغبة
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
3 اكواب كريمة طبخ
اقرأ ايضا:طريقة تحضير كرسبي دجاج مشوي للدايت
طريقة التحضير:
لتتبيل الدجاج:
_ في وعاء، ضعي صدور الدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود وقلبي.
_ في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي صدور الدجاج وغطي المقلاة.
_ اتركي الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج مع التقليب من حين لآخر.
_ سخني زيت نباتي في وعاء على نار متوسطة، واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي المشروم ونكهي بالملح والفلفل الأبيض.
_ قلبي المكونات لحوالي 3 دقائق ثم زيدي كريمة الطبخ.
_ عند غليان الخليط خففي النار وأضيفي صدور الدجاج المشوية.
_ اتركي الوعاء على نار متوسطة لحوالي 10 دقائق.
_ اسكبي الدجاج بالكريمة البيضاء في طبق التقديم.
