تعد وصفة فطائر التفاح المقلوبة من أشهي وصفات الفطائر السهلة والشهية والمميزة،ومن أشهي المعجنات في المطبخ العربي، ويمكن إعدادها بسهولة في المنزل لسهولة طهيها ومكوناتها، كما أنها غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وتحتوي على 362.98 سعرة حرارية.
8 خطوات لتحضير «فطيرة التفاح»
مقادير فطائر التفاح المقلوبة:
-120 جرام سكر أبيض
-ربع ملعقة صغيرة قرفة
-ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
-4 تفاح مقشر ومقطع مكعبات صغيرة
-2 ملعقة كبيرة لبن
-1 ملعقة كبيرة سكر بني
-500 جرام باف باستري
طريقة التحضير:
-سخني الفرن.
- امزجي السكر والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل في طبق كبير.
-ضعي مكعبات التفاح في خليط السكر واحرصي ان يتغطى التفاح جيدا.
-أعدي الباف باستري حسب إرشادات العبوة.
-قطعي الباستري إلى ١٠ قطع متوازية الأضلاع.
-ضعي حشو التفاح في وسط الباستري واغلقيها حتى يصبح شكلها مربعا.
- بشوكة صغيرة اضغطي الأطراف.
-ضعي الفطائر على صينية للفرن مدهونة بالزيت.
-ادهني الفطائر باللبن ثم انثري فوقها ١ ملعقة كبيرة سكر.
-اخبزيها في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا.
-قدميها ساخنة.
