تقدم الشيف عظيمة مدي في طبق اليوم «صينية فطيرة السجق بالخضار» بطريقة سهلة وخطوات بسيطة، ستنال إعجاب أسرتك.
المكونات
٢ كوب دقيق
كوب لبن
كوب سجق مكعبات
كوب ذرة صفراء
نصف كوب زيتون أسود شرائح
نصف كوب زيتون أخضر شرائح
٢ طماطم مكعبات صغيرة
١ فلفل ألوان مكعبات صغيرة
١ فلفل رومي أخضر مكعبات صغيرة
١ فلفل حار أحمر مكعبات صغيرة
٤ بيضات
٤ ملعقة كبيرة كريم تشيز
٣ ملعقة كبيرة كاتشاب
٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملح - فلفل أسود
الوجه:
نضيف كوب جبنة موتزريلا - نضيف كوب جبنة شيدر
طريقة التحضير
-نخفق البيض في بولة ثم نضيف اللبن والملح والفلفل والدقيق والبيكنج بودر ونقلب جيدا.
-نضيف الكاتشاب والطماطم والذرة والفلفل الألوان والأخضر والحار والزيتون الأخضر والأسود ثم السجق والكريم تشيز.
-نخلط ونقلب جيدا ثم توضع في صينية الفرن وتقدم.
