تعرف على| طريقة عمل السلطة اليونانية

تحتوي السلطة اليونانية على عناصرِ مهمةِ لفتح الشهيةَ، ومليئة بالألياف، ومفيدةٌ للهضم وتمنع الإمساك، ومهدّئةٌ للأعصاب، كما أنها مفيدة للمعدة فهي الضروريّات للمعدة والأمعاء.

وتقدم "بوابة أخبار اليوم" مكونات وطريقة تحضير السلطة اليونانية، كالآتي:

-المكونات: "خيار، فلفل رومي، طماطم، زيتون أسود، عصير ليمون طازج، زيت الزيتون، جرجير، جبنة مالحة، خل، وملح"

-طريقة التحضير:

تقطع الخضراوات السابقة إلى مكعبات صغيرة، ونضيف عصير الليمون الطازج والملح والخل وزيت الزيتون إليهم، ثم نضيف مكعبات الجبنة المالحة الصغيرة إلى السلطة.

وتعد السلطة اليونانية من ألذ وأشهى السلطات، حيث تعد من المقبّلات الرئيسية في كثيرٍ من الدول، وذلك لإحتواءها على قيم غذائية عالية جدا، حيث تحتوي على "فيتامينات أ، ب، ج، د، هـ، قليلة النشويات، الدهون المشبعة فيها قليلة، قليلة الكولسترول الضار، غنيّة بحمض الفوليك؛ وهذا الحمض مفيد للنساء الحوامل حيث تحتوي على بروتينات نباتيّة، وكربوهيدرات، وأملاح معدنيّة".

اقرأ أيضًا:  طريقة عمل «شوربة الخضار والبروكلي»