تقدم الشيف عظيمة حمدي، في طبق اليوم «أرانب بالصلصة»، وهي طريقة مختلفة لعمل الأرانب، والتي ستنال إعجاب أسرتك.
مقادير
أرنب مقطع 6 أجزاء
زعتر
ملح
فلفل أسود
زيت
كوب صلصة طماطم
ربع كوب عصير طماطم
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة سكر
طريقة التحضير:
-تتبل أجزاء الأرنب بملح وفلفل وزعتر ويشوح في الزيت
-تضاف الصلصة وعصير الطماطم والثوم ويقلبوا جيدا
-يضاف السكر والماء ويترك الخليط حتى ينضج الأرنب تماما ثم يقدم بالهنا
