تقدم الشيف عبير محمد، حلو اليوم؛ وهو عبارة عن كيك الشيكولاتة بالبندق، لتنال اعجاب أسرتك.
المقادير
3بيضة
ملعقة فانيليا
نص كوب لبن
معلقة بيكنج بودر
2 كوب دقيق
كوب سكر
نص كوب زيت ذرة
3 ملاعق كاكاو
بندق محمص
الطريقة
اضربي البيض مع الفانيليا حتى يتماسك ثم نضيف السكر والزيت واللبن ونستمر في التقليب، ثم ضيفي الدقيق والبيكنج بودر وقلبي بملعقة خشب.
اقسمي الخليط علي جزأين، ضيفي الكاكاو والبندق إلي الجزء من الخليط واستمري في التقليب، ويدهن القالب بالسمن.
صبي الخليط بالتدريج، وضعي القالب في فرن درجة حرارته 180 لمدة 20 دقيقة ثم تقطع وتزين بصوص الشيكولاتة.