الشاي الأخضر.. فوائد تتحول لأضرار

يُعد الشاي الأخضر من أكثر المشروبات انتشاراً حول العالم، لما يتمتع به من سمعة صحية إيجابية ارتبطت بمضادات الأكسدة وفوائده المحتملة للقلب والتمثيل الغذائي إلا أن خبراء التغذية يحذرون من أن هذه الفوائد قد تنقلب إلى أضرار حقيقية في حال الإفراط في تناوله أو استخدام مستخلصاته بتركيزات عالية، ما يفتح باباً للنقاش حول الحدود الآمنة لاستهلاكه بحسب Health



اقرأ أيضًا  | الشاي الأخضر والقهوة: مشروبات داعمة للتركيز

تحذيرات طبية من الإفراط في الاستهلاك

وبحسب مصادر طبية وتقارير تغذية معتمدة، فإن تناول أكثر من 4 إلى 5 أكواب من الشاي الأخضر يومياً قد يؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها، خاصة عند فئات معينة مثل الحوامل ومرضى فقر الدم وتشير هذه المصادر إلى أن المشكلة لا تكمن في الشاي الأخضر ذاته، بل في الجرعات الزائدة التي يتناولها البعض اعتقاداً بأنها تعزز الفوائد الصحية بشكل أسرع.

تسمم الكبد المرتبط بالمستخلصات المركزة

من أخطر الأضرار المحتملة الإفراط في استخدام مكملات الشاي الأخضر، التي تحتوي على نسب عالية من مركبات الكاتشين وقد ربطت دراسات طبية بين هذه الجرعات المركزة وحدوث تلف أو سمية في الكبد، ما يستوجب استشارة الطبيب قبل تناول أي مكمل غذائي يحتوي على مستخلص الشاي الأخضر.

اضطرابات الجهاز الهضمي وتأثير التانين

تناول الشاي الأخضر على معدة فارغة قد يسبب مشاكل هضمية مثل الحموضة، آلام المعدة، الغثيان أو الإسهال. ويرجع ذلك إلى احتوائه على مركبات التانين التي قد تهيّج بطانة المعدة، خاصة لدى الأشخاص ذوي الحساسية الهضمية.

الكافيين ونوبات القلق والأرق

رغم أن نسبة الكافيين في الشاي الأخضر أقل من القهوة، إلا أن الإفراط فيه قد يؤدي إلى أعراض مشابهة مثل الأرق، القلق، الصداع، وتسرّع ضربات القلب، ما يجعله غير مناسب لمن يعانون من اضطرابات النوم أو القلق المزمن.

تأثيره على امتصاص الحديد والحمل

تشير الدراسات إلى أن الشاي الأخضر يقلل من امتصاص الحديد من الأطعمة، ما قد يزيد من خطر الإصابة بالأنيميا كما يُنصح الحوامل بعدم تجاوز كوبين يومياً، إذ قد ترتبط الجرعات العالية بزيادة خطر الإجهاض أو التأثير السلبي على نمو الجنين.



اقرأ أيضًا| الشاي الأخضر وصحة الأمعاء: فوائد مذهلة

نصائح مهمة لتناول آمن

ينصح الخبراء بالاكتفاء بـ3 إلى 4 أكواب يومياً، وتجنب تناوله على معدة فارغة، مع ضرورة شرب كميات كافية من الماء لتفادي الجفاف كما يُشدد على أهمية استشارة الطبيب قبل استخدام المكملات الغذائية، خاصة لمن يتناولون أدوية مزمنة.