كشف أستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني الدكتور مجدي نزيه عن فوائد صحية مذهلة يتمتع بها الثوم، مما يجعله من أقوى الأغذية في تعزيز المناعة والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.
ويتميّز الثوم باحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تسهم بشكل فعّال في دعم صحة القلب ومكافحة الالتهابات والجلطات، إلى جانب دوره البارز في التصدي لنمو الخلايا السرطانية.
اقرأ أيضًا | بخطوات سهلة وبسيطة.. 4 حيل لتقشير فصوص الثوم بسرعة
أبرز فوائد الثوم الصحية:
يحمي الشرايين:
يساعد الثوم على تقوية الأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
مضاد للسرطان:
يحتوي على مركبات طبيعية تساعد في الحد من تكاثر الخلايا السرطانية.
يقاوم الجلطات والالتهابات:
يعمل كمضاد طبيعي للالتهابات والجلطات، مما يعزز وقاية الجسم من الأمراض المزمنة.
اقرأ أيضًا | تناول «الثوم» على الريق.. فائدة للمناعة أم خطر على المعدة؟
الكمية المثالية لتناول الثوم يوميًا:
أوصى الدكتور نزيه بتناول نحو 30 جرامًا من الثوم يوميًا، أي ما يعادل رأس ثوم صغيرة، للاستفادة القصوى من فوائده.
ويمكن توزيع هذه الكمية بتناول 3 إلى 4 فصوص من الثوم مع طبق الفول صباحًا، ومثلها خلال اليوم مع أطباق مثل السلطة، الطماطم المخللة أو الباذنجان.
عقد بيضاء أو صفراء في الممبار.. علامات لا يجب تجاهلها
طريقة عمل «صوص رانش» بمكونات بسيطة في المنزل
5 قواعد أساسية للحفاظ على جمال وصحة الشعر القصير
