يعتبر الثوم حجر الزاوية في العديد من الأطباق والمأكولات، نظرًا لأن طبيعته المتعددة الاستخدامات ستعزز نكهات الأطباق اللذيذة، كما أنه واحد من أفضل الطرق لعلاج الحالات الطبية، ولكن مشكلته تكمن في تقشيره، إذ تسبب الإزعاج للكثيرين نتيجةً للفوضى التي يحدثها.
اقرأ أيضًا | «صيدلية طبيعية»| فوائد تناول الثوم على الريق
ولتجنب تلك المشكلة الشائعة، ففيما يلي نكشف بعض الاختراقات والتقنيات التي تمكنك من تقشير تلك الفصوص بسهولة، وفقًا لموقع "timesnownews”.
- تقنية الماء الساخن
لتقشير الثوم بسرعة، قم بجمع القرون في وعاء وأضف الماء الساخن إلى الوعاء، واتركه جانبا لمدة 30 دقيقة تقريبا ومن ثم اخرج الثوم وتخلص من الماء الزائد، وقشر الثوم وستلاحظ أنه سيخرج بسهولة، وتلك الطريقة تعمل على تخفيف قبضة الطبقة الخارجية من الثوم، مما يجعله مهمة تقشيره أسهل.
- تقنية التكسير
سحق بصيلات الثوم هي تقنية أخرى ستساعدك على التخلص من القشرة على الفور، عن طريق وضع سكين أفقيا فوق فصوص الثوم والضغط على راحة يدك، سيساعد على سحقها، وبمجرد سحقه، ما عليك سوى فصل القشرة عن فص الثوم، العيب الوحيد لهذا الاختراق هو أن سحق الثوم لن يسمح له بالاحتفاظ بشكله أو حجمه.
- تقنية الميكروويف
هذه واحدة من أكثر الاختراقات شهرة وفائدة على الإطلاق، ما عليك سوى أخذ الثوم وضبط الوقت لمدة 30 ثانية، ومن ثم أخرجه وافركه بين راحة يدك بلطف، وافصل قرون الثوم عن بعضها البعض وأزل القشور الإضافية، بعد ذلك، خذ كل ثمرة وأزل القشرة بلطف.
- تقنية الهز
قم بفصل جميع فصوص الثوم وانقلها إلى وعاء، وما عليك سوى تغطية الوعاء بغطاء والاحتفاظ بجانبي الوعاء بإحكام، وقم بهز الوعاء لبضع ثوان وتحقق مما إذا كانت القشور منفصلة أم لا، إذا لم يكن الأمر كذلك، أغلق الغطاء مرة أخرى وقم بهزه مرة أخرى، فتلك الخطوة لن تساعد الثوم على الاحتفاظ بشكله فقط، بل ستفصل أيضا قشره دون جعل منطقة العمل الخاصة بك فوضوية.
عقد بيضاء أو صفراء في الممبار.. علامات لا يجب تجاهلها
طريقة عمل «صوص رانش» بمكونات بسيطة في المنزل
5 قواعد أساسية للحفاظ على جمال وصحة الشعر القصير
