فطار رمضان 2025.. طريقة تحضير «الحمام الكداب»

أسابيع قليلة ويهل علينا شهر رمضان 2025 المبارك، وهو الشهر الذي تحتار فيه الأم المصرية من أجل القيام بعمل وجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان.

في التقرير التالي تقدم بوابة أخبار اليوم، أكلة شهية يمكن لست البيت المصرية أن تقوم بتحضيرها في أول يوم رمضان.

أقرا أيضل| رمضان2025.. كيف تحافظ على طاقتك وصحتك خلال الشهر الفضيل؟

المقادير
٢ ورك دجاج مخلي بالجلد
كوب ونص أرز
٢ بصل مبشورين
١ طماطم مبشورة
ملح وفلفل
ربطة كزبرة
2 ملعقة كبيرة صلصة
سكر
مكعبان من الزبدة
زيت
مرقة دجاج
بصل شرائح
بطاطس وبصل وطماطم شرائح

طريقة تحضير حمام كداب
يسخن الزيت مع الزبدة ويشوح البصل المبشور مع السكر ونقلب حتى يتكرمل.
يضاف الأرز ونقلب ثم تضاف الطماطم المبشورة.
تضاف التوابل والملح والفلفل.
تضاف الصلصة والمرقة وتترك على نار عالية مكشوف حتى تتشرب جميع السوائل.
يترك ليبرد قليلا.
تحشى الأوراك وتغلق باستخدام خلة.
في الصينية تضاف شرائح البطاطس والبصل والطماطم.
توضع الأوراك على الخضار.
توضع في الفرن حتى تمام الطهي.