البصل ليس مجرد إضافة العم الوجباتنا، على هو معجزة صحية تتجلى في كل قطعة يسهم في تعزيز صحة الأمعاء فهو غني بالألياف البريبايوتيك، التي تنشط البكتيريا المفيدة وتحافظ على التوازن البيولوجي للأمعاء، مما يعزز من كفاءة الجهاز الهضمي.
البصل دور فقال في دعم صحة القلب، حيث يحتوي على مضادات للالتهاب، والأكسدة مثل الكورسيتين، التي تساعد في تقليل مستويات ضغط الدم والدهون الثلاثية والكوليسترول، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
اقرأ أيضًا| منها عسر الهضم.. كيف تتجنب المشكلات الصحية أثناء «الدايت»؟
ويعتبر البصل مصدرا عنها بالكبريت الضروري لتكوين الجلوتاليون، وهو من أقوى مضادات الأكسدة التي تحمي العين من الأمراض المرتبطة بالتقدم في السن مثل الضمور البقعي، وإعتام عدسة العين.
جدير بالذكر أن البصل يتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا تساهم في مكافحة العدوى كما يعزز من قوة الجهاز المناعي، ويقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، ويحسن صحة العظام والوظائف العقلية.
مع ذلك، قد يعاني بعض الأشخاص من آثار جانبية عند تناول البصل مثل الانتفاع والغازات الحساسية، ورائحة الفم الكريهة، وينصح بالتعامل مع هذه الأعراض بحذر.
لصحة القلب والعين.. فوائد علاجية مذهلة لـ البصل
