قدمت الشيف نيفين عباس، طريقة تحضير «الشربات» لكل الحلويات الخاصة بشهر رمضان، وتخزينه لاستخدامه حين الحاجة.
المقادير:
2 كيلو سكر
لتر ماء
2 عود قرفة
4 مسمار قرنفل
قشر برتقالة
عصير 2 حبة ليمون
ملعقة صغيرة فانيليا
اقرأ أيضاً | القومي للمرأة: توفير أكثر من 44 مشغلاً إنتاجيًا للتدريب على حرف للسيدات
الطريقة:
توضع جميع المقادير على النار
تترك لتغلي حتى نحصل على شربات كثيف
يترك ليبرد تماماً
ثم يعبأ في برطمان بلاستيك
تحفظ خارج الثلاجة لحين الاستخدام
مدة الصلاحية شهر
