يعتبر الكيك بحشو النوتيلا من أفضل وأشهي وصفات الحلويات الغربية، ومن الوصفات التى يحبها الكبار ويعشقها الصغار ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها بطعم شوكولاتة النوتيلا المفضلة لإفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
4 بيضات
3 ملاعق صغيرة فانيليا
كوب ونصف دقيق
ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة قرفة
ربع ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة غير مملحة
كوب سكر
ثلاث أرباع الكوب شوكولاتة نيوتيلا
اقرأ أيضا
حلويات اليوم.. طريقة تحضير تشيز كيك بالتوت
طريقة التحضير:
أدخلي شوكولاتة النوتيلا إلى المايكرويف لمدة 5 ثوانٍ فقط حتى تصبح دافئة ثم اتركيها جانباً.
نخلّي الدقيق، والبيكنج بودر، والملح، والقرفة في وعاء، واتركي المزيج جانباً.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ادهني قالب مستطيل بالقليل من الزبدة وانثري الدقيق.
اخفقي البيض مع الفانيليا في وعاء صغير بواسطة شوكة.
ضعي في وعاء الخلاط الزبدة والسكر، واخفقي جيداً على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق حتى تحصلي على مزيج كريمي القوام.
خففي سرعة الخلاط، وأضيفي خليط البيض حتى يفتح لون المزيج.
أضيفي مزيج الدقيق، واخلطي على أخف سرعة حتى تمتزج المكونات.
اسكبي ثلث المزيج في القالب وفوقه وزعي نصف كمية النوتيلا.
زيدي ثلث ثانٍ من مزيج الكيك، ثمّ وزعي الكمية المتبقية من الشوكولاتة عليه.
اسكبي الثلث الأخير من الكيك ومديه بالتساوي.
اخبزي القالب لمدة 60 دقيقة حتى ينضج الكيك.
أخرجي القالب من الفرن واتركيه حتى يبرد.
زيني وجه الكيك بشوكولاتة النوتيلا وقدميه.
