الكاسترد من أفضل وأطيب وصفات الحلويات، ومن أكثر الحلويات التي تلائم الأطفال، والمحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها بالشوكولاتة لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
3 اكواب حليب
4 ملاعق كبيرة نشاء الذرة
4 ملاعق كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو
ملعقتان كبيرتان شكولاتة مبشورة، اختياري
اقرأ أيضا:طريقة تحضير الصلصة المكسيكية الحارة
طريقة التحضير:
تمزج جميع المكونات باستثناء الشوكولاتة المبشورة.
يترك المزيج على نار معتدلة حتى يشتد مع التحريك المستمر.
تضاف الشوكولاته المبشورة إلى المزيج قبل رفع القدر عن النار.
يصب الكاسترد في كاسات وهو ساخن.
