يتميز الأفوكادو باحتوائه على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان والتي تحسن من حركة الأمعاء، وتقلل خطر الإصابة بعسر الهضم، والإمساك، والانتفاخ، إلا أنه قد يحمل بعض الفوائد الخاصة لمرضى السكري.
وفي هذا السياق كشفت دراسة طبية جديدة، بوجود علاقة بين استهلاك الأفوكادو وانخفاض خطر الإصابة بمرض السكر في الدم، وتمكن الباحثون في كلية الطب جامعة واشنطن من تحديد علامة حيوية لتناول الأفوكادو لدى بعض الأشخاص، الذي ارتبط بشكل كبير بانخفاض الجلوكوز والإنسولين صائم ، فضلًا عن انخفاض خطر الإصابة بمرض السكر النوع الثاني.
وتشير نتائج الدراسة إلى أن النمط الأيضي الفردي قد يكون مفتاحًا لتحديد تلك الأطعمة التي قد تساعد بشكل موثوق على صحة الشخص.
اقرأ ايضاً| أسباب سرطان الرئة لدى الشباب وطرق الوقاية منه
الأيض هو دراسة منهجية للعمليات الكيميائية في الجسم التي تنطوي على نواتج الأيض، إذ يسمح للباحثين تحديد بصمات أصابع مميزة يمكن أن ترتبط بعمليات خلوية محددة، وأكد الباحثون أنّ النتائج المتوصل إليها يمكن أن توفر نظرة ثاقبة لإدارة الأمراض المزمنة، وربما تساعد في إدارة مستويات السكر في الدم والدهون الثلاثية والكوليسترول.
