البسبوسة بالقشطة من أفضل وأشهى وصفات الحلويات الشرقية ومن الوصفات المناسبة لمن يتبعون الحمية الغذائية، ومن الوصفات التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لأفراد أسرتك.
اقرأ ايضا|وصفة سهلة ولذيذة.. طريقة عمل قراقيش السمسم باليانسون في المنزل
المقادير والمكونات:
كوب ونصف سميد
نصف كوب سكر أبيض
كوب حليب قليل الدسم
نصف كوب زيت نباتي
كوب قشطة
ربع كوب جوز الهند مبشور
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة كبيرة فانيليا
مكسرات حسب الرغبة
العسل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في وعاء ضعي السكر، والفانيليا، والحليب، والزيت النباتي، وجوز الهند.
اخلطي المكونات حتى تتجانس مع بعضها.
حضّري صينية فرن، وادهنيها بالقليل من الزيت ورشّيها بالدقيق.
اسكبي نصف كمية خليط البسبوسة في الصينية، ثم وزعي القشطة فوق الخليط، ومن ثم اسكبي باقي كمية خليط البسبوسة.
قطعي البسبوسة إلى مربعات ووزعي في منتصف كل مربع قطعة من المكسرات.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج، ثم ضعي عليها العسل وقدميها.
اقرأ ايضا| لسعادة عائلتك.. إليكي طريقة عمل القطايف
