تحتار الأمهات وربات البيوت يوميًا في تحديد طعام الغداء الذي يجب أن توفره يوميًا لأسرتها، وكثيرًا ما تسأل السيدات أو الفتيات أزواجهن أو آبائهن لاختيار نوع الطعام لكن دون إجابة واضحة.
«بوابة أخبار اليوم» تقدم لك اليوم طريقة إعداد «غداءً» سريع الإعداد وفي متناول اليد:
بيتزا باللحمة المفرومة والخضار من أفضل وأشهي وصفات البيتزا، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها بتشكيلة من الخضار مع اللحم البقري المفروم، لأفراد أسرتك.
اقرأ أيضا:فطارك عندنا.. طريقة تحضير «بطاطس محمرة بالتوابل»
المقادير والمكونات:
نصف كيلو لحم بقر مفروم
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
1 حبة طماطم مقطعة مكعبات
ربع كوب فلفل أحمر
ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار
كوب جبن شيدر مبشور)
ملعقة كبيرة معجون طماطم
مقدار عجينة بيتزا جاهزة
طريقة التحضير:
سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي اللحم المفروم ونكّهي بالملح، والفلفل الأحمر الحار، وحركي اللحم حتى ينضج.
اصنعي قرص دائري الشكل من عجينة البيتزا، وضعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم اخبزي العجينة في الفرن لمدة 5 دقائق.
اخلطي اللحم المفروم مع معجون الطماطم.
وزعي مزيج اللحم والصلصة، والطماطم المقطعة على قرص البيتزا، ثم رشي جبن الشيدر على الوجه.
أدخلي صينية البيتزا في الفرن مرة أخرى حتى تنضج العجينة بشكل كامل ويذوب الجبن.
أخرجي البيتزا من الفرن واتركيها جانباً حتى ترتاح قليلاً وقدميها ساخنة.
