كتب مصطفى على :
استعدت وزارة الزراعة لإجازة عيد الأضحى المبارك تنفيذاً لتوجيهات الوزير السيد القصير ود. محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية، وأعلنت د. هند عبد اللاه مدير المعمل المركزى لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة فى الأغذية، أن المعمل قام بتكثيف أنشطته المختلفة من تحليل عينات وتنفيذ برامج تدريبية ومشاركة فى مؤتمرات وورش عمل ولجان وتطوير لأقسامه المختلفة.
ونظراً لدور المعمل المحورى والرائد فى منظومة الرقابة على المنتجات الزراعية والغذائية الموجهة للصادرات أو للسوق المحلي، فإن المعمل قام بالاستعداد لاستقبال عطلة عيد الأضحى المبارك بزيادة السعة الاستيعابية بقسم الميكروبيولوجي.
بإضافة جهازين جديدين Real time PCR يستخدمان فى تحليل الميكروبات والفيروسات فى المنتجات الزراعية والأغذية المصنعة والمياه ومنتجات اللحوم، للكشف عن الأغذية المعدلة وراثياً، والكشف عن احتمالية وجود الفصيلة الخيلية والخنزيرية، وبذلك تساهم هذه الأجهزة فى زيادة استيعاب العينات، وظهور نتائج التحليل خلال وقت قصير لا يزيد علي 24 ساعة فقط، مما يعمل على انتهاء إجراءات العمليات التصديرية أو الاستيرادية التى تعتمد على نتائج تحاليل معينة فى وقت أقل.
وأكدت «عبد اللاه»، أن المعمل مستمر فى أداء مهامه لاستلام العينات خلال إجازة عيد الأضحى حيث قام باتخاذ الإجراءات اللازمة لاستقبال وفحص كافة العينات لتسهيل عمليات التصدير ومساعدة الجهات الرقابية بمواصلة أعمالها أثناء إجازة العيد، وفى ذات الإطار أشارت «عبد اللاه» إلي أن جميع أقسام المعمل الرئيسية تؤدى كافة المهام المكلفة بها طوال عطلة العيد.
حيث يقوم قسم متبقيات المبيدات بفحص أكثر من 460 مبيدا باستخدام أحدث الأجهزة فى هذا المجال، كما يتم فحص العينات بأقسام العناصر الثقيلة فى الأغذية والسموم الفطرية، ومضافات الأغذية وجودة الأغذية والميكروبيولوجى والملوثات العضوية الثابتة (الدايو كسينات) وكذلك ملامسات الأغذية.
إقرأ أيضاً|في خدمتك| طريقة الحصول على أضحية العيد من وزارة الزراعة
