قاموس الصعايدة (2)| «الويكة والشلولو» أسرار من حياة أهالي الجنوب

أسرار من حياة أهالي الجنوب
أسرار من حياة أهالي الجنوب

ينفرد أهالي القرى بالصعيد، بكلمات، لا يفهمها إلا أهل الصعيد أنفسهم.. يتميزون بها، ومازالوا يحافظون عليها حتى الآن، وتعتبر لغتهم التي يفتخرون بها.

اقرأ أيضا| قاموس الصعايدة 1| «مدهاس.. قعمز.. علاوة» كلمات لا يفهمها إلا أهل الجنوب

وترصد بوابة «أخبار اليوم»، في حلقتها الثانية أهم الكلمات الغير معروفة للجميع، في قرى الصعيد، منها اجلح وقعمز ومنطال والمقرصة والمعلاق وغيرها من الكلمات. 

الكعروب .. الجزء المتبقي من بوص الذرة أو القصب في الأرض، ويتم جمعه ويستخدم في التدفئة وصناعة المأكولات التي تصنع على «الكانون».

ويكة.. وتعني وجبة البامية الطازجة أو المجففة في الشمس.

شقفاية.. وتعني قطع صغيرة من أواني الفخار بعد كسره.
«الشلولو»: وجبة صعيدية، تتكون من الملوخية المجففة والماء الساقع والثوم والليمون ويتناولها المسلمون والأقباط. 

«القالوح»: أطراف أعواد القصب يستخدم كغذاء للماشية.

«القيضي» وهو الذرة الرفيعة. 

«جراو»: زراعة صيفية الذرة الشامية ويستخدم كغذاء للماشية 

«النارخ»: البلح في بداية نموه ويكون لونه أخضر.

«الصيص»: البلح الرفيع وغير الصالح للأكل ويتم تقديمه للماشية.

«الدفرة»: نوع من الحشائش ينمو في الأراضي الزراعية ، ويكون ضارا بنمو الزراعات ويتم إزالته من الأرض وتقديمة غذاء للماشية.