الشاورما واحدة من أكثر الوجبات شعبية في عالمنا العربي، تتميّز بطيب طعمها وسهولة تحضيرها، وتعتبر من أشهي الوصفات وقت اتباعك حمية كيتو، وقدميها مع شرائح الخس أو الخبز المناسب للكيتو.
طريقة تحضير " شاورما لحم" لنظام التخسيس الكيتو:
المقادير :
- 1/4 كوب بقدونس مقطع
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 3 اكواب شرائح كرنب
- 500 جرام لحم مفروم خشن
- ملعقة صغيرة بهارات شاورما
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- حبة بصل مقطعة شرائح
اقرأ أيضًا| فطارك صحتك | إيه هو نظام الكيتو دايت؟ مع د.أسامة صلاح
طريقة التحضير :
- ضعي الزيت في الحلة على نار متوسطة واضيفي إليها اللحم المفروم ثم اضيفي البصل وقلبي لمدة 4 دقائق او حتى يذبل ثم قومي باضافة توابل الشاورما والملح واخلطي المكونات جيدا.
- اضيفي شرائح الكرنب مع الاستمرار بالتحريك ببطء ثم اضيفي ملعقتان كبيرتان من الماء وغطي القدر لمدة دقيقة .
- أخيرًا اضيفي الليمون والبقدونس.
