كلها أيام ونستقبل شهر رمضان، وفي هذه الفترة تبدأ استعدادات شهر رمضان الكريم، ومن أبرز الإستعداد هي تخزين الأطعمة، ولذلك نقدم لك أبرز الاطعمة التي ينصح بتناولها على وجبة السحور في رمضان ٢٠٢٣.
الزبادي
يعد الزبادي المغذي الغني بالكالسيوم من أفضل طعام للسحور يمكنك تناوله، سيكون من الأفضل اختيار الأنواع محلية الصنع (الطازجة) من هذا الطعام، مما يساعد أيضًا على تقليل العطش الذي قد تمر به خلال النهار.
إذا قمت بإضافة 1-2 ملاعق كبيرة من الشوفان في وعاء من الزبادي، سيسهل ذلك عملية الهضم في الجسم ويساعدك على الشعور بالشبع خلال فترة الصيام.
اللبن
ينصح الخبراء كل شهر رمضان تقريبًا بتناول اللبن ضمن وجبة الإفطار والسحور، ذلك لأنه يلبي احتياجات الجسم من الكالسيوم بمعدل مرتفع، يمنع تناول اللبن الشعور بالعطش ويحافظ على الامتلاء، ويمكن أن تساعدك ملعقة صغيرة من القرفة بإضافتها إلى كوب اللبن على توازن السكر في الدم.
البيض
استهلاك الكربوهيدرات فقط يؤدي إلى تخزين الطاقة الزائدة في الخلايا الدهنية ويزيد من كتلة الدهون في الجسم، في حين أن البروتين يبطئ معدل امتصاص الكربوهيدرات من قبل الجسم.
البيض من أهم الأطعمة والمغذيات التي تحتوي على الكثير من البروتين في محتواها، ولا غنى عنها لطاولات السحور.
الخضروات
ينصح الخبراء بشدة باستهلاك الخضر والفيتامينات. على وجه الخصوص، مثل الخيار والجرجير، والطماطم.
اقرأ أيضا | مطبخ رمضان.. طريقة تحضير «الكشري الأصفر»
