تحرص ربات البيوت على تحضير بعض الأصناف غير التقليدية، وتعتبر «دولسي ليتشي تشيز كيك»، من أشهى وألذ الحلوى التي تحتوي على فوائد وعناصر غذائية عالية.
وتستعرض «بوابة أخبار اليوم» مقادير وطريقة تحضير «دولسي ليتشي تشيز كيك»، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالتالي:
المقادير اللازمة.
اقرأ أيضا| حلوى اليوم| طريقة عمل الزبادي بالكراميل
للتشيز كيك
8 حبات جبن مربعات
عبوة قشطة
ظرف كريم كراميل
كوب كريمة
نصف كوب سكر بودرة
2 كوب بسكويت
100 جرام زبدة
نصف كوب حليب مكثف محلي
لصوص الدولسى دى ليتشى
عبوة حليب مكثف محلى
طريقة التحضير
-نبدأ بعمل الدولسى دى ليتشه، ونقوم بوضع عبوة الحليب المكثف المحلى فى قدر مغمور بالماء
-يترك على نار متوسطة 3 ساعات حتى يصبح كراميل
-يرفع من على النار ويترك ليبرد تماماً
التشيز كيك
-يطحن البسكويت مع الزبدة والحليب المكثف المحلي
-يفرد في صينية تشيز كيك سهلة الفتح ويترك ليبرد
-تخفق جميع المكونات المتبقية معاً حتي نحصل علي خليط كثيف
-ثم يوضع فوق البسكويت
-تترك التشيز كيك بالثلاجة حتى تتماسك تماماً
-ثم تزين بصوص الدولسي دي ليتشي وتقدم باردة
