حلى الكاسترد من أفضل الحلويات لمرضى السكري، ومن الوصفات التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار، ويعد من الحلويات الكاسترد الخفيفة والشهية التي يمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها وقدميها باردة.
المقادير والمكونات:
4 أكواب حليب قليل الدسم.
نصف كوب جوز الهند.
4 معلقة كبيرة بودرة الكاسترد الجاهزة.
2 ملعقة كبيرة عسل للتزيين.
اقرأ أيضا | فطارك عندنا.. طريقة عمل سلطة التفاح الأخضر
طريقة التحضير:
ضعي الحليب والكاسترد، وجوز الهند، في وعاء على النار وحركي جيداً حتى يغلي الخليط ويتماسك.
اسكبي الخليط في طبق التقديم واتركيه جانباً حتى يبرد، ثم أدخليه إلى الثلاجة.
زيني الحلى بالعسل، ثم قدميه بارداً.
