تحتار الأمهات وربات البيوت يوميًا في تحديد طعام الغداء، الذي يجب أن توفره يوميًا لأسرتها، وكثيرًا ما تسأل السيدات أو الفتيات أزواجهن أو آبائهن لاختيار نوع الطعام لكن دون إجابة واضحة.
«بوابة أخبار اليوم» تقدم لك اليوم طريقة إعداد «غداءً» سريع الإعداد وفي متناول اليد:
مندي الفراخ من أشهر الأكلات الخليجية التي تمتلك مذاقا مميزا وشهيا مما جعلها تنتشر بشكل واسع في عدد كبير من الدول الأخرى، ويمكن إعداده بمكونات سهلة وسريعة في المنزل.
إقرأ أيضا| فطارك عندنا.. طريقة عمل «الميني بيتزا» في المنزل
المقادير:
فرخة مقطعة نصفين
نصف كوب زيت ذرة
عصير ليمون
ملعقة خل
ملعقة صغيرة «ملح، فلفل، قرفة، جنزبيل، كمون، وكزبرة»
بهارات الكبسة
كاري
ثوم، بصل بودر، فصين حبهان
بصلة مفرومة
طريقة التحضير:
- إخلطي كل المقادير السابقة وضعيها على الفرخة، اتركيها في الثلاجة لمدة ساعتان.
- الخطوة التالية ضعي الفرخة في الفرن واتركيها لمدة ساعة ونصف تقريبا.
- تقدم ساخنة مع أي نوع أرز.
