تعد وصفة كيك مكعبات جوز الهند من أفضل وصفات الحلويات، ومن ألذ وأشهي الوصفات المحببة لدي الكبار والصغار، ويمكن إعدادها بمكونات سهلة وبسيطة في المنزل.
المقادير والمكونات:
عبوة خليط كيك الفانيليا الجاهزة
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة حليب جوز الهند
165 ملي من الماء
60 جرام سمن
80 جرام شوكولاتة مبشورة
2 كوب جوز الهند مبشور
اقرأ ايضا:جددي حلوياتك.. وصفة عمل «تشيز كيك الجوز بالكراميل»
طريقة التحضير:
ـ في وعاء أضيفي خليط الكيك ، وأضيفي الماء، والبيض والسمن المذاب، مع الخفق حتى تمام التجانس.
ـ اسكبي المزيج في صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
ـ اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة على 180 درجة مئوية.
ـ بمجرد أن تبرد الكيكة وتقطع إلى مكعبات.
ـ سخني الحليب واسكبي فوقه الشوكولاتة حتى تذوب وتمتزج جيداً.
ـاغمسي المكعبات المقطعة في الشوكولاتة ولفيها في جوز الهند المبشور.
