تحرص عدد كبير من السيدات، على الاستخدام بكثرة لعشبة النعناع لما لها من فوائد صحية وجمالية كبيرة، ولكن تواجه صعوبة في كيفية تخزينه بطريقة صحيحة دون تلف لأطول فترة ممكنة.
لذلك تستعرض «بوابة أخبار اليوم» الطريقة الصحيحة لحفظ أوراق النعناع، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة دون تلف، وهي كالآتي:
- تغسل أوراق النعناع الطازجة جيدًا للتخلص من بقايا الطين بها.
- تصفى أوراق النعناع وتقطع الأوراق عن الساق.
- تلف أوراق النعناع بمناديل ورقية مبللة أو يقسم إلى حزم لتلف إذا كانت كمية كبيرة.
- يوضع النعناع المغلف بالمناديل في علب بلاستيكية محكمة الغلق في الثلاجة.
- تحفظ هذه الطريقة على النعناع طازج ولكن يجب استخدامه خلال أيام من شراؤه وحفظه.
اقرأ أيضا| النعناع المجفف.. رائحة ذكية للمنزل وطارد للحشرات
وقديمًا كان المصريين يستخدمون النعناع في الطب البديل وعلاج العديد من الحالات، واستخدم كمهدىء في حل العديد من مشاكل الجهاز الهضمي، واكتشف العلم الحديث العديد من فوائد النعناع الإضافية وأبرزها:
1- يعمل النعناع على زيادة إفراز ونشاط الغدد اللعابية والأنزيمات الهاضمة مما يساعد الجهاز الهضمي في عملية الهضم، ويساعد في علاج حالات عسر الهضم.
2- يعتبر فاتحًا للشهية ولهذا فهو متعارف عليه كمقبلات ويدخل في العديد من أطباق المصريين.
3- النعناع مهدىء لآلام المغص وتهدئة تقلصات المعدة، ويساعد في التغلب على الحموضة ويتخلص من انتفاخ البطن.
4- مطهر ومضاد للإلتهابات يعمل على تعزيز صحة الفم ومحاربة رائحته الكريهة ومنعش للنفس.
5- يعمل النعناع على محاربة البكتيريا المسؤولة عن تسوس الأسنان، ولهذا يستخدم في المعاجين وغسول الفم، ويساعد على محاربة العدوى عن طريق الفم.
6- معالجة اضطرابات الجهاز التنفسي، إذ تساعد أوراق النعناع على تخفيف الاحتقان في الأنف والحنجرة والقصبات الهوائية والرئتين، وتسريع عملية الشفاء خاصة في نزلات البرد والأنفلونزا.
7- يساعد على تخفيف أعراض الربو، فالنعناع له رائحة قوية جدا تساعد على فتح الممرات الهوائية وتعمل على إراحة النفس، ولهذا يدخل ضمن صناعة أجهزة الاستنشاق، ويساعد على تخفيف السعال وطرد البلغم.
8- مهدىء للأعصاب ويساعد على الاسترخاء، يساعد على تخفيف آلام الدورة الشهرية.
9- مكافحة السرطان لأن بعض الأنزيمات المتواجدة بالنعناع تساعد على الوقاية من السرطان وعلاجه وخاصه سرطان البروستات والجلد والرئة.
10- التخلص من الاكتئاب يعد من أبرز فوائد النعناع رائحته التي تساعد على استرخاء الجسم وتهدئة العقل وتخليصه من الإجهاد وتشجيع إفرازه لما يعرف بهرمون السعادة «السيروتونين»، وبهذا يمكنه علاج الاكتئاب والتعب وإبعاد القلق والتوتر.
11- انخفاض ضغط الدم تحتوي أوراق النعناع على كمية جيدة من معدن البوتاسيوم والذي يساعد على استرخاء الاوعية الدموية والمحافظة على توازن السوائل في الجسم وبالتالي خفض ضغط الدم وتنظيم معدل النبض.
12- علاج الغثيان اذا كنت ممن يعانون من غثيان السفر فبمجرد أن تشم أوراق النعناع الطازجة سيساعدك هذا على تجنب هذه المشكلة، وقد تساعد أيضا من يعانون من الغثيان الناتج عن العلاج الكيميائي.
