تقدم «بوابة أخبار اليوم » أسهل طريقة لتحضير « صوص بيج تيستى »، وهي من أشهر المقبلات المحببة اللذيذة، لذلك نقدمها من «مطبخ اليوم» بالطريقة سهلة وشهية على البيتزا بعد خروجها من الفرن وبالف هنا.
مقبلات وسلطات| طريقة عمل «محمرة بالجوز» من المطبخ السوري
طريقة عمل «صوص بيج تيستى» الرهيبة :
مكونات :
- مقدار نصف كوب من صوص كرافت ميركل.
- مقدار نصف كوب من المايونيز.
- مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة ديسبون ديلوكس الفرنسية البرتقالية اللون.
- مقدار ملعقة كبيرة من نكهة هاينز الحلوة.
- مقدار ملعقتين كبيرتين من الخيار المخلل.
- مقدار حفنة من الشبت الأخضر.
- مقدار ملعقة صغيرة من السكر الأبيض.
- عدد ثمرة واحدة من البصل صغير الحجم.
- مقدار ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- مقدار ملعقة كبيرة من الكاتشب.
- مقدار نصف ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
طريقة التحضير :-
- نقوم في تحضير طريقة عمل صوص بيج تايستي سوف يتم تقشير البصل ثم غسله وتقطيعه إلى قطع صغيرة جدا فيما يشبه فرمه جيدا.
- يتم غسل الشبت الأخضر وفرمه جيدا حتى يصبح ناعم جدا.
- وفي الخلاط الكهربي يتم فرم الخيار المخلل.
- وفي إناء عميق متوسط الحجم يتم وضع صوص الكرافت والمايونيز مع البصل المفروم والسكر والملح والخيار المخلل المفروم والشبت الأخضر ويتم خلطهم معا.
- ثم نضيف باقي المكونات الخل ونكهة هاينز مع صلصة ديسبون ديلوكس الفرنسية مع الكاتشب ونخلطهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات معا.
- ثم يتم وضع الإناء في المايكرويف لمدة دقيقة واحدة.
- ثم يتم وضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتجانس جميع المكونات معا.
