طريقة تحضير كيكة الزبدة الهشة 

كيكة الزبدة الطرية الهشة من أشهى وافضل أنواع الكيكات المحببة لدى الأطفال والكبار وسهلة التحضير بالمنزل. 

المكونات...

- دقيق 

- سكر 

- ملح 

- بيكنج بودر 

- بيكربونات الصوديوم 

- حليب 

- الفانيليا

- البيض 

- سكر البودرة

طريقة التحضير

ضعي الدقيق والسكر والملح والبايكنج باودر وبيكربونات الصوديوم في وعاء، ثم اخلطي المكونات الجافة.

أضيفي فوق الوعاء الحليب السائل والفانيليا والبيض و بواسطة الخلاط الكهربائي، اخفقي المزيج لـ3 دقائق على سرعة متوسطة.

اسكبي المزيج في صينية مدهونة بأيّ مادة دهنية ثم اخبزي الكيكة لساعة أو حتى تنضج.

اتركي الكيكة تبرد جانباً ثمّ أخرجيها من الصينية ورشّي السكر البودرة على وجه الكيكة وقدميها.