الإفطار وجبة أساسية في يومك لكنها محيرة للكثيرين، حيث يمل البعض من أطباق الفطار التقليدية، لهذا جهزنا لك فطارًا مختلفًا.
وينصح الأطباء بتناول وجبة الإفطار، كونها من الوجبات الأساسية الثلاث، نظرًا لأهميتها في بناء الجسم وإعطائه الطاقة اللازمة ليتحرك ويبذل مجهودا بسهولة خلال اليوم، كما أنها تمد الجسد بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاج إليها الجسم.
المكونات ..
بانيه فراخ
بيض
ربع كوب لبن صغير
مقادير التتبيله
2 كوب دقيق
2 ملعقة طعام فلفل احمر حار بودرة
كوب رقائق كورن فليكس مطحونة خشن
2 ملعقة طعام بقدونس مجفف
2 ملعقة طعام ثوم بودرة
2 ملعقة طعام بصل بودرة
2 ملعقة صغيرة بابريكا
2 ملعقة طعام بهارات التاكو
ملعقة طعام فلفل
ملعقة صغيرة بودرة كاري
ملعقة صغيرة ريحان
ملعقة صغيرة اوريجانو
طريقة التحضير
نضع قليل من اللبن والبيض على صدور الدجاج مع ملح وفلفل أسود، ونجهز التوابل الأخرى كاملة في طبق ونتبل بها الدجاج جيدًا ونتركه في التوابل لمدة ساعة قبل التحمير.
يتم وضع الدجاج بالتوابل في زيت ساخن عميق، ونخفض درجة الحرارة حتى تنضج من الداخل، ثم نرفعها ونضعها على مناديل مطبخ لتمتص الزيت.
نجهز الخبز ونضع داخله الخس والطماطم، ثم قطع الدجاج، مع قليل من المايونيز والكاتشب حسب الرغبة، ويكون جاهز للتقديم.
المشروب
شاي بالنعناع
اقرأ أيضا | قنبلة فيتامينات.. طريقة عمل مهلبية الكرز الباردة
