صوص الأفوكادو للشيبس وهو من الأطباق الجانبية المختلفة المحببة لدى الأطفال ومن السهل تحضيرها بالمنزل .
المكونات ..
- الأفوكادو
- عصير الليمون
- طماطم
- البصل الأخضر
- الثوم
- لبن زبادي
- ملح
طريقة التحضير..
قشري الأفوكادو جيداً ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي ثم اسكبي عصير الليون الحامض ثم اخلطي المكونات لدقيقة واحدة حتى تحصلي على خليط ناعم القوام.
وزعي خليط الأفوكادو في وعاء ثم زيدي الطماطم، البصل والثوم ثم أضيفي لبن الزبادي والملح ثم اخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة كبيرة حتى تتجانس ثم وزعي الصوص في طبق التقديم وقدميه مباشرة.
