إشراف: أحمد الجمَّال
المقادير :
2/1 كوب «بسلة» مسلوقة
4/1 كوب مايونيز
2 حبة جزر مبشور
حبة بطاطس مسلوق ومقطع مكعبات
كوب زبادي
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
الطريقة:
- في إناء عميق، نضع البسلة والجزر ونقلبهما معاً، ثم نضيف المايونيز والزبادي إلى مزيج البسلة والجزر ونقلِّب جيداً.
- نضيف مكعبات البطاطس بحرص حتى لا تتعجن، مع قليل من زيت الزيتون على الوجه، ثم تقدم.