«سلطة لسان العصفور بدبس الرمان» من أشهى وألذ أنواع السلطات التي يمكنك تقديمها على مائدة الطعام خاصة إذا كنتي تبحثين عن تقديم «لسان عصفور» بطريقة مختلفة.
وفي السطور التالية، نستعرض مقادير وطريقة تحضير «سلطة لسان العصفور بدبس الرمان» خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
المكوّنات
نص كيس لسان عصفور
ربع حبة فلفل أحمر حمراء مقطعة إلى مكعبات صغيرة
ربع حبة فلفل أحمر أصفر إلى مقطعة إلى مكعبات صغيرة
ربع حبة فلفل أخضر أخضر مقطعة إلى مكعبات صغيرة
نصف خيار مقطع إلى مكعبات صغيرة
ربع رأس خس مفروم
بصل أخضر مفروم – بحسب الرغبة
نصف علبة ذرة
رشة ملح
رشة فلفل
لتحضير الصلصة:
2 ملعقة كبيرة مايونيز
نصف ملعقة دبس رمان –نصف ملعقة كبيرة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
رشة ملح
رشة فلفل
طريقة العمل
-أحضري إناء عميق وقوي بسلق لسان العصفور.
-وبعد نضجه، قومي بتصفية لسان العصفور واغسليه بالماء البارد وأتركيه جانبًا.
-في وعاء، ضعي الفلفل الملون والخيار والخس والبصل الأخضر والذرة والملح والفلفل.
- أضيفي لسان العصفور المسلوق وقلبي برفق.
- لتحضير الصلصة: في وعاء عميق، ضعي المايونيز ودبس الرمان وزيت الزيتون والملح والفلفل.
- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- أسكبي الصلصة فوق وعاء اللسان العصفور والخضار وقلّبي برفق.
- أدخلي السلطة إلى الثلاجة لحين التقديم.
اللحوم والدواجن ومنتجات الألبان| نصائح ذهبية لحماية الطعام من التلف
الخضروات الورقية الخضراء والتوت.. أطعمة غذائية تحافظ على الذاكرة
5 أمور يجب مراعاتها عند شراء ماكينة قهوة لمنزلك
