سلطة البنجر من أهم أنواع السلطات التي يجب ألا تخلو سفرتك منها حيث أنها مهمة للقلب وتجديد الدم والوقاية من الزهايمر المبكر وسهلة التحضير.
المقادير:
الشمندر - عصير الليمون : ثمرة واحدة
بودرة الثوم
فلفل أسود
ملح
زيت الزيتون
كزبرة خضراء
طريقة التحضير:
ضعي البنجر في وعاء وأضيفي عليه عصير الليمون الحامض.
أضيفي بودرة الثوم، الفلفل الأسود، الملح والزيت.
قلّبي المكونات حتى تتجانس، وزيّني السلطة بالكزبرة وقدميها.
