يقبل الأطفال على امتحانات نهاية العام الدراسي، وتبحث كل أم على الأغذية التي تقوي الذاكرة لديهم للمحافظة على المعلومات حتى الامتحانات .
اقرا ايضا : قبل العيد| فوائد مياه الترمس للبشرة
هناك بعض الفيتامينات التي قد تزيد من صحة الدماغ بشكل عام وتعد فيتامينات لزيادة التركيز والذاكرة، نذكر منها ما يأتي:
١ - فيتامين هـ:
هناك بعض الأدلة التي تشير إلى أن فيتامين هـ له تأثير على صحة الذاكرة والعقل بشكل عام، حيث أن تناول 2000 وحدة دولية يوميًا من فيتامين هـ قد يحسن من حالة الزهايمر الخفيفة والمتوسطة عند المرضى الذين يعانون منه.
مع ذلك، هناك أدلة أخرى تذكر أن أخذ كميات كبيرة من فيتامين هـ تفوق 400 وحدة دولية يوميا يشكل خطر على المرضى الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية وقد يزيد من فرصة الإصابة بسرطان البروستاتا.
٢ - فيتامين ب12:
نظرًا لدور فيتامين ب12 في الحفاظ على صحة الأعصاب تم ملاحظة أن نقص فيتامين ب12 لدى المرضى الذين يتبعون نظام غذائي نباتي أو لدى الكبار في السن أدى لظهور مجموعة من الأعراض من ضمنها فقدان الذاكرة، كما أن هناك أدلة أخرى تذكر ارتباط انخفاض مستويات فيتامين ب12 وزيادة فرصة الإصابة بالخرف.
ولكن وبالرغم من دور فيتامين ب12 في صحة الدماغ والذاكرة بشكل عام إلا أنه لا توجد دراسات كافية تذكر أن تناول المكملات المحتوية فيتامين ب12 قد تحسن من حالة الذاكرة والتركيز لدى المرضى الذين لا يعانون من نقص في هذه الفيتامين.
لذلك من الأفضل عدم اللجوء للمكملات المحتوية على فيتامين ب12 في حال عدم وجود نقص مرضي والحصول عليه من المصادر الغذائية.
مصادر غذائية للحصول على فيتامينات التركيز والذاكرة:
في حال عدم وجود حالة نقص مرضي للفيتامينات المذكورة سابقًا يفضل أن تحصل على نظام غذائي متكامل يحتوي الكميات اليومية اللازمة من الفيتامينات بحيث تغنيك عن أخذ المكملات الخارجية، من المصادر الغذائية لفيتامينات التركيز والذاكرة نذكر لك ما يأتي:
١ - المصادر الغذائية لفيتامين هـ::
المكسرات، مثل: اللوز، والبندق، والفول السوداني.
البذور، مثل بذور عباد الشمس.
الزيوت النباتية، مثل: زيت جنين القمح، والذرة، وعباد الشمس، وزيت فول الصويا.
الخضار، مثل: البروكلي، والسبانخ.
٢ - المصادر الغذائية لفيتامين ب12:
يمكنك الحصول على فيتامين ب12 من المكملات الغذائية أو من خلال اتباع نظام غذائي يحتوي على الأطعمة الاتية:
البيض.
الحليب قليل الدسم.
اللبن والأجبان.
اللحوم والدواجن.
الأسماك، مثل: سمك التونة، والسلمون.
الكبد الحيواني.
