يعد الكيك واحدة من المخبوزات التي تتسم بالمذاق الحلو والمفضلة لكل الأشخاص باختلاف أعمارهم، وخاصة الأطفال، وهي من أكثر الأكلات التي يسأل عنها الأمهات في فصل الشتاء، حيث يفضل تناولها مع المشروبات الساخنة والتي تعطي إحساس بالدفء والشبع، لذلك نوضح لكم طريقة عمل الكيكة الرخامية.
اقرأ أيضا:4 بدائل لـ«البيكنج بودر» في الكيك.. تعرفي عليها
المقادير:
- دقيق : 2 كوب
- سكر : كوب
- لبن : كوب
- البيض : 3 حبات (أحمر)
- الزبدة : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : 3 ملاعق
- الكاكاو : ملعقة كبيرة
- ملح : ذرّة
طريقة التحضير:
اخلطي السكر والزبدة وأضيفي البيض والفانيليا واللبن.
اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح وأضيفي خليط السكر.
صبي نصف الخليط في صينية مدهونة بالسمنة ومرشوشة بالدقيق.
أضيفي الكاكاو إلى الجزء الآخر من خليط الكيكة وصبي على الوجه وقلبي قليلاً.
ضعيها فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
