يعد الأسماك من الأكلات المحببة لدى الجميع ولكن بعد شرائها وغسلها جيدا قد تنزعج معظم السيدات من رائحة الزفارة .
وتعتبر "الطحينة الخام" أفضل الحلول للتخلص من زفارة الأسماك، حيث يتم وضع معلقتين طحينة على السمك أثناء غسله .
يتم نقع السمك في ملح وليمون وماء وطحينة لمدة نصف ساعة، وخلطهم معاً وبعد ذلك يتم غسلها جيدا بالماء.
اقرأ أيضا| طريقة عمل السمك البيتزا خلال 30 دقيقة
