«نصائح مجربة».. أفضل طريقة لمنع الزبدة من الاحتراق أثناء الطهي

الزبدة من المكونات الأساسية التي لا تستغني عنها ست البيت في إعداد أطباق الطعام اليومية، كونها تعطي مذاق شهي للأطعمة. 
لكن أحيانا كثيرة تلاحظ ست البيت احتراق الزبدة بمجرد وضعها على النار مما يفسد مذاقها المعتاد، وتحدث اختلاف في طعم الطبق النهائي. 

لذا تقدم خبيرة الطهي نيفين عباس، نصيحة بسيطة لمنع الزبدة من الاحتراق أثناء الطهي، وهي وضع قليل من الزيت معها قبل أن تسخن، أو إذا كنت لا تفضلين وضع المزيد من المواد الدهنية، فيمكنك وضع ملعقة من عصير الليمون مع الزبدة.