قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، طريقة بسيطة لعمل "مهلبية التمر" في المنزل، وذلك عبر البرنامج اليومي "العزومة" المذاع على قناة بانورما فوود.
اقرأ أيضا| الست البيت.. أسهل طريقة لعمل «آيس كريم البلح الرطب»
المقادير:
4 أكواب حليب دافئ.
كوب بلح أسود منزوع النوي ومهروس
ملعقتين سكر
علبة قشطة
4 ملاعق كبار نشا
رشة قرفة
للتقديم:
أنصاف تمر
فستق مجروش
الطريقة:
- ضعي التمر والحليب في الخلاط وقومي بمزجهم جيدا
- تضاف بقية المقادير ثم تقلب على النار حتى يثقل القوام ثم توضع بأطباق التقديم.
