قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل حلو اليوم.. الشابورة بخطوات بسيطة وبطعم لذيذ ومغذي لأطفالك.
المقادير:
- ٣ كوب دقيق.
- ٣ ملعقة كبيرة لبن بودرة.
- ٣ حبات بيض.
- ملعقة صغيره فانيليا.
- ملعقة صغيره بيكينغ بودر.
- نصف كوب ماء.
- نصف كوب زيت.
- ملعقة كبيرة يانسون.
- سمسم للوجه اختياري.
الطريقة:
- يوضع اللبن البودرة والبيكينج بودر واليانسون في وعاء ويخلط جيداً.
- يضاف البيض والفانيليا والزيت والماء ثم تعجن المكونات معاً جيداً.
- يضاف الدقيق تدريجياً إلى المزيج مع العجن المستمر للحصول على عجينة متماسكة.
- تفرد العجينة في صينية ثم يرش وجهها بالسمسم.
- تدخل الصينية إلى الفرن وتترك إلى أن تخبز ثم تخرج وتقطع طولياً وتقدم.
