كشفت دراسة طبية حديثة النقاب عن أن اتباع الهنود لنظام غذائى نباتى أسهم فى طفرة جينية تجعلهم أكثر عرضة للإلتهابات وبالتبعية زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب وسرطان القولون.
وحلل باحثون من جامعة كورنيل ترددات طفرة في 234 الهنود النباتيين في المقام الأول و 311 أفراد في الولايات المتحدة.
ووجد الباحثون أن الجين يرتبط مع اتباع نظام غذائي نباتي في 68% من الهنود وفي 18٪ فقط من الأمريكيين.
ظهرت هذه النتائج في طبعة الانترنت من مجلة علم الأحياء الجزيئية والتطور. باستخدام البيانات المرجعية من مشروع جينوم 1000، قدم فريق الأبحاث دليل التطوري أن النظام الغذائي النباتي، على مدى أجيال عديدة، قد يكون الدافع وراء ارتفاع وتيرة طفرة في السكان الهنود.
