شاي الزنجبيل هو أحد المشروبات الدافئة التي يُعتقد أن لها العديد من الفوائد الصحية والجمالية، ويعد شاي الزنجبيل مشروب ساخن يتم إعداده باستخدام جذور الزنجبيل الطازجة أو مسحوق جذور الزنجبيل المجففة.
فوائد شاي الزنجبيل:
خسارة الوزن الزائد
يحتوي الزنجبيل على عناصر غذائية معينة يعتقد أنها قد تساعد على تسريع الأيض وعمليات حرق الدهون في الجسم كما قد يساعد الزنجبيل على كبح الشهية، لذا فإن تناول الزنجبيل أو شاي الزنجبيل بانتظام قد يُساعد على خسارة الوزن الزائد مع الوقت.
اقرأ أيضًا| ابتعد عن هذه الفواكه للحفاظ على أسنانك
تقوية المناعة
الوقاية من بعض العوامل المسببة للأمراض المختلفة، مثل: الالتهابات، والشوارد الحرة.
الوقاية من بعض أنواع الفطريات والفيروسات.
فوائد شاي الزنجبيل لجهاز المناعة لا زالت قليلة إلا أن بعض التجارب الفردية تشيرإلى أن شرب شاي الزنجبيل قد يكون وصفة طبيعية جيدة لمقاومة بعض الأمراض.
الوقاية من الغثيان والتقيؤ
الوقاية من غثيان الصباح الذي يصيب بعض النساء الحوامل.
تخفيف حدة الغثيان والتقيؤ الذي قد يرافق تناول بعض أنواع الأدوية، وخاصةً أدوية العلاج الكيميائي.
الوقاية من مرض السرطان
أظهرت إحدى الدراسات الأولية أن تناول الزنجبيل قد يُساعد على الوقاية من مرض السرطان، ويعود السبب في فوائد الزنجبيل المحتملة في هذا الشأن لاحتواء الزنجبيل على نسبة جيدة من مضادات الأكسدة، من هذا المنطلق فمن الممكن لشاي الزنجبيل المصنوع من الزنجبيل الطبيعي أن يساعد على الوقاية من مرض السرطان.
تحسين صحة الدماغ :
خفض فرص الإصابة ببعض الأمراض العصبية، مثل: الزهايمر، ومرض باركنسون، تحسين الإدراك والتركيز، تحسين صحة الدماغ وتقوية الذاكرة.
تحسين صحة الجهاز الهضمي
الوقاية أو تخفيف حدة بعض الاضطرابات الهضمية مثل: التجشؤ، وألم المعدة، وعسر الهضم.
تحسين امتصاص العناصر الغذائية المختلفة من الغذاء خلال عملية الهضم.
خفض فرص الإصابة بقرحة المعدة
تحسين صحة القلب والشرايين
تقوية وتحسين الدورة الدموية.
خفض مستويات الكولسترول السيء.
تخفيف حدة تشنجات وآلام الدورة الشهرية.
تخفيف حدة الأعراض المرافقة لالتهابات المفاصل.
الوقاية من الصداع.
تنظيم مستويات سكر الدم.
طريقة تحضير شاي الزنجبيل:
كوب من الماء المغلي، وقطعة أو قطعتين من الزنجبيل الطازج، وملعقة عسل.
ضع الزنجبيل في كوب الماء المغلي، واترك هذا المشروب الدافئ جانبًا لمدة خمسة دقائق.
أضف ملعقة العسل إلى شاي الزنجبيل الناتج إن أحببت واستمتع بتناوله دافئًا.
كما تستطيع إضافة بعض المكونات اللذيذة والمفيدة لتعزيز القيمة الغذائية لشاي الزنجبيل مثل: الليمون، والكركم، والفلفل الأسود.
محاذير وأضرار تناول شاي الزنجبيل:
ظهور بعض المضاعفات الجانبية عند تناول شاي الزنجبيل بإفراط، مثل: الغثيان، والتقيؤ، والإسهال، وانخفاض مستويات سكر الدم، واضطرابات ومشكلات في النوم، وحموضة المعدة.
تفاقم بعض الأمراض والمشاكل الصحية مثل: أمراض القلب، والسكري، وأمراض نزف الدم، وحصى المرارة، وحرقة المعدة.
تفاعلات سلبية مُحتملة عند تناول شاي الزنجبيل مع بعض أنواع الأدوية والمكملات الغذائية، مثل: مميعات الدم، ومكملات الثوم.
أضرارمحتملة للمرأة الحامل:
لذا لتجنب الأضرار المحتملة لشاي الزنجبيل يفضل الاكتفاء بتناول كوب واحد من شاي الزنجبيل يوميًا فقط، واستشارة الطبيب أولًا قبل البدء بتضمين هذا النوع من المشروبات في حميتك الغذائية، لا سيما إذا كنت مصابًا بأي من الحالات المرضية المذكورة.
