يبحث الكثير من الأشخاص عن المشروبات المرطبة، في موجات الحرارة المرتفعة، للتخلص من العطش.
ومن أشهر المشروبات المثلجة هو "الأيس فرابيه"، والذي يعتمد في مكوناته على الثلج والقهوة والشيكولاتة ليصبح مشروباً مميزا بعد مزجهم مع بعضهم البعض .
◄ المقادير:
مكعبات الثلج : 2 كوب
حليب : ثلاث أرباع الكوب
قهوة اسبرسو جاهزة : نصف كوب
بسكويت : 4 قطع بسكويت شوكولاتة محشو بكريمة الشوكولاتة ومغطى بالشوكولاتة.
سكر : ملعقة كبيرة
صوص شوكولاتة : 2 ملعقة كبيرة للتغطية
◄ اقرأ أيضًا | لمرضى ضغط الدم.. طريقة تحضير عصير كركديه بدون سكر
◄ طريقة التحضير:
ضعي القهوة والسكر في وعاء، وقلبي حتى يذوب السكر.
اهرسي الحليب والثلج والبسكويت وخليط القهوة معاً في الخلاط حتى يصبح جليدي وسلس.
قسمي صوص الشوكولاتة بين أكواب التقديم، وصبي عليه خليط القهوة وقدميه.
