خلص باحثون بمستشفى ساوث مانشستر الجامعي إلى أن اتباع نظام غذائي صارم لمدة يومين، بدلا من التقليل المستمر للكولسترول، يعتبر طريقة أكثر فعالية لإنقاص الوزن وخفض خطورة سرطان الثدي.
وقد وجدت الدكتورة ميشيل هارفي التي قادت الدراسة أن النساء اللائي اتبعن حمية لمدة يومين فقط في الأسبوع فقدن وزنا أكثر من اللواتي يلتزمن نظاما غذائيا كاملا.
ووفق الدراسة التي نشرتها صحيفة ديلي تلغراف، يشار إلى أن الباحثين وضعوا ١٠٠ امرأة زائدة الوزن على أحد ثلاثة أنظمة غذائية ،النظام الأول اشتمل على تناول ٦٥٠ سعرة حرارية فقط لمدة يومين في الأسبوع بدون الكربوهيدرات مثل البطاطس والخبز ،وخلال الخمسة أيام الباقية من الأسبوع كان بإمكان المشاركات تناول ما يحلو لهن على أن يكون صحيا ما أمكن.
اقرأ أيضًا| دراسة: حُزن الآباء على فقدان طفل قد يؤدي للوفاة المبكرة
ورغم أن المتطوعات في النظام الغذائي الثاني كان ممنوعا عليهن أيضا تناول الكربوهيدرات لمدة يومين في الأسبوع، فإنهن لم يقيدن بحد معين من السعرات وسمح لهن أيضا بتناول ما يردن في الأيام الباقية من الأسبوع ،أما المجموعة الثالثة الأخيرة فقد اتبعت حمية أكثر تقليدا حيث شملت تجنب الأغذية العالية الدهون والخمر والتقيد بنحو ١٥٠٠ سعر حراري كل يوم.
وبينت نتائج الدراسة بعد ثلاثة أشهر أن النسوة اللائي اتبعن نظاما غذائيا لمدة يومين فقدن نحو أربعة كيلوغرامات، مقارنة بنحو ٢ كيلوغرام و٢٧٠ غراما للائي كن على نظام غذائي كامل، والمتطوعات اللواتي اتبعن حمية اليومين فقدن نحو ضعفي كمية وزن أولئك اللائي كن على نظام غذائي كامل أكثر تقليديا، وسجلن تحسنا ملحوظا في ثلاث مجالات رئيسية مرتبطة بسرطان الثدي، وانخفضت مستويات هرمون الليبتين لديهن بنسبة ٤٠ %.
وقالت رئيسة حملة سرطان الثدي باميلا جولدبيرج بحسب الصحيفة البريطانية إن هناك كثيرا من عوامل الخطر المرتبطة بسرطان الثدي لا يمكن التحكم بها مثل السن والجنس والتاريخ الأسري، لكن المحافظة على وزن صحي يعتبر خطوة إيجابية يمكن إتباعها.
وهذا النظام الغذائي المتقطع يوفر بديلا للنظام التقليدي والذي يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن ولكنه من المحتمل أيضا أن يقلل خطر الإصابة بسرطان الثدي.
وفيما يلي النظام الغذائي الذي اتبعته النسوة لمدة يومين فقط في الأسبوع حسبما نشرته الصحيفة وهو الإفطار شاي فاكهة وموزة، أو كوب من القهوة باللبن، ووسط النهار: علبة كولا دايت أو كوب شاي وبرقوقة. أما الغداء: حساء جزر وكزبرة ونصف لتر لبن (حليب) أو سلاطة وكوب من عصير القرع ونصف لتر لبن،و فترة بعد الظهيرة: كوب عصير قرع أو كوب ماء فوار وحبة يوسفي.
والعشاء: مرق الصويا وزنجبيل مطهو مع نوعين من الخضروات وكوب ماء أو كاري مع نوعين من الخضروات ونصف لتر لبن (حليب) وكوب شاي ،وعشاء ما قبل النوم: لتر لبن (حليب) أو لبن ساخن بالقرفة ومحليات.
