أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 4 طن و 838 كيلو جرام من حلوى المولد غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال الفترة من 11 الى 16 نوفمبر 2017 .
جاء ذلك في حملات مكبرة على مصانع وأماكن العرض والبيع وتداول حلوى المولد في جميع محافظات الجمهورية .
أوضحت مدير الإدارة العامة لمراقبة الأغذية د.مايسة حمزة، أنه تم إصدار منشور لجميع مديريات الشئون الصحية بالمحافظات لتكثيف عمليات المراقبة لتشمل جميع مراحل التصنيع والتخزين والعرض والتداول لحلوى المولد.
وأضافت " حمزة " أنه تم المرور على عدد1724منشأة غذائية لإنتاج وبيع الحلوى ، فيما تم ضبط 3 طن و 204 كيلو جرام من الحلوى للشك فى صلاحيتها ، وسحب 3451 عينة وإرسالها للمعامل لتحليلها للتأكد من سلامتها من حيث الألوان التي تصبغ بها والمواد الخام التي تصنع منها والتأكد من سلامتها وصالحيتها ومطابقتها للمواصفات القياسية المصرية .
وبدوره أشار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان د.خالد مجاهد، إلى تحرير 1674 ? محضر حيال تلك المخالفات ، والتوصية باغلاق 219 منشأة لعدم استيفائها الاشتراطات الصحية ، مؤكدا على ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بكافة الإشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية كذلك ضرورة التزام كافة المنشآت بتطبيق الاشتراطات الصحية اللازمة.
وأكدت الوزارة على استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين ، وتهيب المواطنين عدم شراء منتجات مجهولة المصدر وضرورة التأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.
