قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل «أرز باللبن بالشوكولاته» بخطوات بسيطة وبطعم لذيذ ذو قيمة غذائية عالية لكِ ولأطفالك.
المقادير:
- لتر لبن.
- نصف كوب أرز مصري.
- 2 كوب ماء.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب سكر.
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
- رشة ملح.
الطريقة:
- يغسل الأرز جيداثم يسلق في الماء والملح.
- يوضع اللبن مع الفانيليا والسكر علي النار حتى يغلي.
- بعد أن يغلي اللبن يوضع له الأرز بالماء ويترك علي نار هادئة.
- يضاف له الكاكاو ويترك حتى تمام النضج.
- يغرف في أطباق التقديم ويقدم بعد آن يبرد.