بالفيديو|"فطارك عندنا"..بانيه وبفتيك مقلي مع هناء العموري

تقدم الشيف هناء العموري طريقة عمل "بانيه وبفتيك" وتعتبر من الأطباق المقبلات علي سفرتك في شهر رمضان حيث أنها تقدمها على طريقتها الخاصة.

وتقوم الشيف العموري بتحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة، قد تكون أكثر فعالية خاصة مع العزومات.

أولًا: المقادير:

نصف كيلو بانيه
نصف كيلو بفتيك
بيض
بصلة وسط
دقيق
نشا
ملح 
فلفل أسود 
بقسماط

ثانيا: طريقة التحضير:
-عمل التتبيلة، اضربي البصل والبيض وملح وفلفل أسود في الخلاط جيدا.
-اقسمي التتبيلة علي طبقين للبانية والبفتيك اتركيها ساعة أو يوم كامل في الثلاجة.
-ضعي دقيق ونشا علي الطبقين حتى يتماسك قليلا حيث ان النشا يساعد على امتصاص الماء قليلا ثم اعمليه بالبقسماط. 
-قومي بقلي البانيه والبفتيك في زيت.
-يمكن تقديمه مع أرز ابيض أو مكرونة وطبق سلاطة.