قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل الكنافة بالمانجو بخطوات بسيطة وبأقل تكلفة ممكنة وبطعم رائع.
المقادير:
- كنافة.
- قطع مانجو.
- سمن.
- سكر بودرة.
- كريم شانتيه.
- كريمة خفق حلويات.
- كرز "حسب الرغبة"
- عصير مانجو.
الطريقة:
- ضعي كمية مناسبة من السمن والسكر على الكنافة وتقلب جيدا كما موضح بالفيديو.
- تقسم كمية الكنافة على ٢ صينية نفس الحجم.
- تدخل فرن ساخن حتى النضج وتصبح لونها ذهبي.
- تترك لتبرد، ثم تزين بالكريم شانتيه والمانجو كما موضح بالفيديو، ثم تقدم.
